Restaurace
Čerstvé surovin pečlivě vybrané od lokálních farmářů a zpracované moderními technologiemi podle receptů našich babiček. Hořící krb, vonící pec, vlastní výroba, úsměv a vstřícnost lidí, to jsou Rekovice, nová cesta k tradici.
Peccorino chutná jinak v Toskánsku než doma. Proto naše jídla chutnají lépe u nás. V místě jejich původu. Připravovaná s láskou.
Vychutnejte si výbornou snídani v Rekovicích a nastartujte tak pozitivně svůj den.
Denně 8:00 – 10:00 pouze pro ubytované hosty.
Vážení hosté, vzhledem k tomu, že se Vám snažíme maximálně zkvalitnit služby,
podáváme snídani formou Ala carte. Jsou připravované přímo pro Vás, abychom
zachovali maximální čerstvost. Doba přípravy je cca 15 minut.
Aperitivy
Cinzano Bianco 0,1 l 75 Kč
Čepované prosecco 0,1 l 75 Kč
Crodino (nealko) 0,1 l 65 Kč
Nealkoholické nápoje
Karafa vody s mátou a citronem 0,5 l 59 Kč
Karafa vody s mátou a citronem 1 l 69 Kč
Rekovická limonáda 0,5 l 75 Kč
Rekovická limonáda 1 l 95 Kč
Granini / pomeranč / jablko / jahoda 0,2 l 59 Kč
Mattoni jemně perlivá 0,33 l 45 Kč
Coca – Cola 0,33 l 59 Kč
Fever Tree Indian Tonic / Ginger Ale 0,2 l 69 Kč
Teplé nealkoholické nápoje
Porcovaný Dilmah 65 Kč
Čerstvý čaj dle aktuální nabídky 79 Kč
Med 19 Kč
Horká čokoláda se šlehačkou 85 Kč
Horká hruška 65 Kč
Chai Latte 89 Kč
Teplé alkoholické nápoje
Rekovický punč s pomerančem 89 Kč
Svařené víno s karamelem 89 Kč
Káva
Ristretto 65 Kč
Espresso 65 Kč
Espresso lungo 65 Kč
Cappuccino 80 Kč
Caffé latte 85 Kč
Flat white 95 Kč
*Veškeré kávy lze připravit v bezkofeinové / bezlaktózové variantě
Nealko míchané nápoje
Espresso Crodino 125 Kč
Espresso Tonic 125 Kč
Crodino Spritz 115 Kč
Míchané nápoje
Hugo Spritz / prosecco, soda, bezinka / 139 Kč
Mimosa / prosecco, pomerančový džus / 139 Kč
Aperol Spritz / aperol, prosecco, soda / 149 Kč
Gin Tonic / Pink Gin Tonic /gin, tonic / 149 Kč
Pivo
Radegast 10 šnyt 45 Kč
Radegast 10 hladinka 52 Kč
Radegast 12 šnyt 49 Kč
Radegast 12 hladinka 59 Kč
Pilsner Urquell šnyt 65 Kč
Pilsner Urquell hladinka 75 Kč
Birell světlý 0,3 l 45 Kč
Birell světlý 0,5 l 55 Kč
Volba Sládků dle aktuální nabídky 0,4 l 65 Kč
Likéry a destiláty
Jägermeister 75 Kč
Fernet Stock / Citrus 65 Kč
Slivovice Žufánek 79 Kč
Hruškovice Žufánek 79 Kč
Vodka
Skyy vodka 75 Kč
Gin
Broker’s London Dry 75 Kč
Broker’s Pink 75 Kč
Brockmans 80 Kč
Saigon Baigur 85 Kč
Mermaid 89 Kč
Mermaid Pink 89 Kč
Brandy
Metaxa 5* 65 Kč
Metaxa 7* 75 Kč
Rum
Gold of Mauritius 95 Kč
Autentico Nativo 15yo 95 Kč
Don Papa 95 Kč
Diplomatico Reserva Exclusiva 12yo 120 Kč
Diplomatico Mantuono 95 Kč
Millonario Reserva 10yo 115 Kč
Millonario 15 Solera Reserva 125 Kč
Millonario XO 250 Kč
Lazy Dodo 95 Kč
Plantation XO 150 Kč
Whisky / Whiskey
Jack Daniel’s, Ten. honey 75 Kč
Jameson 75 Kč
Tullamore Dew 75 Kč
Tequilla
Cabrito Reposado 70 Kč
Prosecco
Gancia D.O.C. Brut 0,75 l 480 Kč
Gancia Rosé D.O.C. Extra Dry 0,70 l 480 Kč
SVATOMARTINSKÉ MENU
od 9. 11. do vyprodání
Nutná rezervace stolu na +420 552 303 956.
Předkrm:
Kachní paštika, brioška, uzené mandle, gel z rybízu 225,- Kč
Kachní srdíčka, bramborák, jus, majoránka, nakládaná cibule 225,- Kč
Polévka:
Husí kaldoun, játrový knedlíček, široké nudle 95,- Kč
Hlavní chod:
Kachní stehno, červené a bílé zelí, jablka, lokše, houskový knedlík 435,- Kč
Husí stehno, červené a bílé zelí, jablka, lokše, houskový knedlík 495,- Kč
Kachní prso, pyré z červeného zelí, krupicové noky, omáčka ze sušených švestek 465,- Kč
Dezert
Lokše, povidla, rakytník, maková zmrzlina 195,- Kč
Buchtičky, rumová pěna, spálené hrušky, perník 195,- Kč
Mladé Víno
Modrý Portugal, vinařství Kubík 0,15 59,- Kč
Mullerka a Muškátek, vinařství Bílkovi 0,15 59,- Kč
BÍLÁ VÍNA
RULANDSKÉ ŠEDÉ 0,75l 350,-
2018
Pozdní sběr /suché/
VINAŘSTVÍ KUBÍK
zbytkový cukr g/l 6,0
kyseliny g/l 5,8
Víno zlatožluté barvy s lehkým měděným odleskem, ve vůni najdete stopy pomerančové kůry, lehce i grapeifruit.
Jeho chuť je ušlechtilá, plnější, ovocná do sladké hrušky a lehce i chlebovinky.
TRAMÍN ČERVENÝ 0,75l 380,-
2019
Pozdní sběr /polosuché/
VINAŘSTVÍ KUBÍK
zbytkový cukr g/l 6,0
kyseliny g/l 5,9
Víno zlatavé barvy s výraznou vůni, ve které můžete najít květy růže, liči a koření.
Chuť je plná, výrazná, lehce nasládlá a ovlivněná vůní.
RYZLINK RÝNSKÝ 0,75l 380,-
2018
Pozdní sběr /suché/
VINAŘSTVÍ KUBÍK
zbytkový cukr g/l 7,2
kyseliny g/l 6,5
Víno zelenkavě žluté barvy v jehož výrazné a pikantní vůni najdete lipový květ, citronovou kůru a lehkou kořenitost, chuť je šťavnatá, delikátní, lehce minerální v ovocnou dochutí.
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 0,75l 350,-
2019
Pozdní sběr /polosuché/
VINAŘSTVÍ KUBÍK
zbytkový cukr g/l 3,9
kyseliny g/l 5,4
Víno zelenkavě žluté barvy, ve vůni s tony limetky a citrusových plodů, chuť je příjemně harmonická a ovocná.
PÁLAVA 0,75l 390,-
2019
Výběr z hroznů /polosladké/
VINAŘSTVÍ KUBÍK
zbytkový cukr g/l 20,7
kyseliny g/l 6,0
Dobře pitelné, výrazně aromatické a sladší víno, ve kterém můžete hledat tony růží, zralého banánu a lehce i vanilky. Víno je líbivé a mnohoslibné.
CHARDONNAY 0,75l 350,-
2019
MZV /suché/
VINAŘSTVÍ BÍLKOVI
zbytkový cukr g/l 5,4
kyseliny g/l 5,9
Osvěžující víno s lehkou kyselinkou, s lehkou čistou chutí.
CREATIVE WINE 0,75l 390,-
2019
MZV /suché/
VINAŘSTVÍ BÍLKOVI
Zbytkový cukr g/l 6,6
Kyseliny g/l 5,3
Cuvée, příjemně aromatický Sauvignon doplňuje svěží a opulentní Ryzlink vlašský.
U tohoto vína můžete sdílet svou kreativitu.
I LOVE PINOT 0,75l 330,-
2019
MZV /polosladké/
VINAŘSTVÍ BÍLKOVI
Zbytkový cukr g/l 25,1
Kyseliny g/l 6,1
Cuvée, které poznáte podle nasládlé chuti pomerančů a medu. Najdete v něm odrůdy Rulandského šedého, Rulandského bílého a Rulandského modrého.
ČERVENÉ VÍNA
RULANDSKÉ MODRÉ 0,75l 390,-
2017
Výběr z hroznů /suché/
VINAŘSTVÍ KUBÍK
Víno rubínové barvy, ve vůni s tony peckového ovoce. Chuť je kulatá, harmonická s jemnými tříslovinami a ovocně vanilkovými tony.
ZWEIGELTREBE 0,75l 390,-
2017
Pozdní sběr /suché/
VINAŘSTVÍ KUBÍK
Víno temně granátové barvy, ve vůni s tony červeného peckového ovoce, vanilky, kávy. Chuť je ovlivněná vůni a zráním v sudech, plná, harmonická a ovocná.
DORNFELDER 0,75l 380,-
2018
MZV /suché/
VINAŘSTVÍ BÍLKOVI
Zb. Cukr g/l 4,3
Kyseliny g/l 4,2
Výrazné víno plné chuti, jemně připomínající višně v čokoládě.
MARKÉTA CUVÉE 0,75l 390,-
2018
MZV /suché/
VINAŘSTVÍ BÍLKOVI
Zbytkový cukr g/l 4,2
Kyseliny g/l 4,5
Vyvážené cuvée odrůd Zweigeltrebe a Rulandského modrého. V chuti připomíná povidla, borůvky, ostružiny. Vyrovnané třísloviny díky zrání v dubových sudech po dobu 14 měsíců.
RŮŽOVÁ VÍNA
ZWEIGELTREBE ROSÉ FRESH 0,75l 380,-
2018
Frizzante /polosladké/
VINAŘSTVÍ BÍLKOVI
Zbytkový cukr g/l 17,6
Kyseliny g/l 6,6
Svěží jemně perlivé víno s chutí ovoce, které se pije doslova samo.